■学名
Citrus junos
（Citrus = 柑橘属、junos = ユズ（固有名）、すなわち「ユズという名の柑橘」＝ユズの木を意味する。英名 “Yuzu” は日本語の発音そのままに国際的に定着している。）
■科名
ミカン科
■抽出部位・方法
果皮を水蒸気蒸留法にて採取。
■主な産地・分布
日本（高知・徳島・愛媛・九州地方など）を中心に、韓国・中国南部でも栽培される。寒冷地でも耐える強さを持ち、日本の冬を象徴する香りとして知られる。
■香りのノート
トップノート（爽やかで少しほろ苦い柑橘香に、フローラルで深みのある清涼感が重なる）
 
– 清らかに心を整える、希望と再生の香り –
ユズ精油は、みずみずしい柑橘の中に、わずかな苦味と穏やかな花のような甘さを併せ持つ、繊細で奥行きのある香りが特徴です。マンダリンやオレンジよりも落ち着いた印象で、清らかさと静かな温かみを感じさせます。古くから日本では「冬至のゆず湯」に象徴されるように、心身を清め、新しい季節を迎える準備をする香りとして親しまれてきました。不安や緊張をほぐしながら、前向きな心を呼び覚ます「再生の柑橘」として、心のリフレッシュや疲労回復にも役立ちます。
 
🧪 特性・有用性（科学＋感性のバランス）
🍃 リフレッシュ・抗ストレス：爽やかな香気が心を軽くし、前向きな気持ちを取り戻す。
😌 自律神経調整：ストレスや緊張による交感神経の過緊張を鎮め、心身を整える。
🛁 疲労回復：血行促進作用により、冷えや倦怠感を和らげる。
🦠 抗菌・抗酸化：リモネン、γ-テルピネンなどが酸化ストレスを軽減。
💧 スキンケア：穏やかで爽やかな香りが皮脂バランスを整え、肌を健やかに保つ。
 
🧭 歴史と伝承
ユズは日本に古くから伝わる在来の香酸柑橘で、中国原産とされながら、日本で独自の香文化を育んできました。平安時代には薬草や香料としても記録が残り、冬至の日に湯に浮かべる「ゆず湯」は無病息災の象徴とされています。
その香りは「邪気を払う」「新年を迎える清めの香り」として、心身をリセットし、新たな始まりを告げる香りとして愛されてきました。現代では、伝統と科学の両面から「癒しと再生をもたらす日本の香り」として注目されています。
 
🌿 香りの特徴（清らかさと温かさを併せ持つ）
香調：爽やかな柑橘に、ほのかな花と樹皮の深みを感じる
印象：清潔感と落ち着きを兼ね備えた上品な香り
心理的作用：心をリセットし、前向きな意欲を回復させる
 
🧪 主な芳香成分
・リモネン（70〜80％）
　明るく爽やかな柑橘香／抗ストレス、消化促進、抗菌作用
・γ-テルピネン（10〜20％）
　わずかにスパイシーで温かみある柑橘香／抗酸化、抗炎症
・β-ピネン（1〜3％）
　清涼感のある森林香／覚醒、集中力向上
・α-テルピネオール（1〜2％）
　穏やかな花の香り／鎮静、抗菌
・シトラール（微量）
　レモン様の鮮烈な香気／抗菌、抗ウイルス
 
🌼 期待される作用と「科学的信頼度」
・リフレッシュ・抗ストレス
【期待される作用】気分を明るくし、ストレス反応を軽減
【主な関与成分】リモネン、β-ピネン
【エビデンス・出典】Does Japanese Citrus Fruit Yuzu (Citrus junos Sieb. ex Tanaka) Fragrance Have Lavender-Like Therapeutic Effects That Alleviate Premenstrual Emotional Symptoms? A Single-Blind Randomized Crossover Study、Effects of Olfactory Stimulation from the Fragrance of the Japanese Citrus Fruit Yuzu (Citrus junos Sieb. ex Tanaka) on Mood States and Salivary Chromogranin A as an Endocrinologic Stress Marker
【科学的信頼度】★★★☆☆（ヒト試験報告あり、再現性の検討進行中）
・血行促進・疲労回復
【期待される作用】末梢血流を改善し、冷え・筋緊張を緩和
【主な関与成分】リモネン、γ-テルピネン
【エビデンス・出典】Effects of The Odors of Japanese Citrus Iyokan (Citrus Iyo) and Yuzu (Citrus Junos) on Human Mood and Physiology
【科学的信頼度】★★★☆☆（一部だが生理学的作用に関する研究あり）
・自律神経調整
【期待される作用】ストレスによる心拍・血圧上昇を緩和
【主な関与成分】リモネン、α-テルピネオール
【エビデンス・出典】Aromatic effects of a Japanese citrus fruit—yuzu (Citrus junos Sieb. ex Tanaka)—on psychoemotional states and autonomic nervous system activity during the menstrual cycle: a single-blind randomized controlled crossover study、Does Japanese Citrus Fruit Yuzu (Citrus junos Sieb. ex Tanaka) Fragrance Have Lavender-Like Therapeutic Effects That Alleviate Premenstrual Emotional Symptoms? A Single-Blind Randomized Crossover Study
【科学的信頼度】★★★☆☆（基礎・臨床研究が増加中）
・抗菌・抗酸化
【期待される作用】空気浄化・酸化ストレスの軽減
【主な関与成分】リモネン、γ-テルピネン
【エビデンス・出典】Antimicrobial properties of yuzu and lime oils and their storage stabilities in inclusion complex with cyclodextrin and oil-in-water emulsion
【科学的信頼度】★★★★☆（in vitroデータ豊富、臨床は限定）
 
🔍 科学的信頼度の目安：
　　★★★★★：ヒト臨床試験での再現性が高く、複数の研究で支持されている
　　★★★★☆：動物実験やin vitro研究で強い支持があり、伝統的使用とも一致
　　★★★☆☆：基礎研究や伝統的使用に基づくが、ヒト試験は限定的
　　★★☆☆☆：初期研究段階、または伝統的使用に基づく仮説レベル
　　★☆☆☆☆：エビデンスが乏しい、または一部の報告に限られる
 
🏡 使用シーンと暮らしへの提案
・朝のスタートや仕事前に
　【使用例】ティッシュやアロマストーンに１～２滴
　【期待される作用】集中と前向きな気分を高める
・入浴・ゆず湯の代わりに
　【使用例】バスオイル5mlに2滴ほど加え、入浴時に用いる
　【期待される作用】血行促進・疲労回復
・緊張やストレスを感じるときに
　【使用例】吸入または芳香浴で深呼吸
　【期待される作用】心のリセット・穏やかな落ち着き
・空気を清めたいときに
　【使用例】ユーカリ・レモンとブレンドしてルームスプレーに
　【期待される作用】抗菌・抗酸化・空間浄化
 
🔔 使用上の注意
妊娠初期の使用は控え、妊娠中・授乳中・乳幼児への使用は専門家に相談。
酸化しやすいため、開封後は6か月以内を目安に使い切る。
原液塗布を避け、キャリアオイルで希釈（0.5〜1％以下推奨）。
 
※本ページは学術情報に基づく一般的なアロマセラピー情報です。医薬的効能の断定や診断・治療の代替を意図しません。疾患や服薬中の方、妊娠・授乳中、乳幼児・高齢者への使用は、必ず専門家の助言を得てください。